Orig. Kitzbüheler Rinderedelrauchschinken


Orig. Kitzbüheler Rinderedelrauchschinken

13,90
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Was wäre die Welt ohne die kleinen Revolutionäre? Jene, die aus der Reihe tanzen, die sich nicht an Regeln halten, die ihr eigenes Ding durchziehen und dabei nicht neidisch nach links und rechts schielen. Wir finden, die Welt wäre dann ziemlich eintönig. Alles andere als langweilig ist jedoch unser Original Kitzbüheler Rinderedelrauchschinken. Denn wer sagt denn, dass nur Schweinefleisch gepökelt, geräuchert, gereift und getrocknet werden darf? So gern wir also unsere anderen Speckspezialitäten auch haben – dieser Rauchschinkengenuss, hergestellt aus ausgesuchten Fleischstücken heimischer Rinder, ist definitiv etwas, dass man einmal probiert haben muss.  Leicht geräuchert und luftgetrocknet gilt er als die Tiroler Alternative zum Bündner Fleisch. Serviert mit Rucola, Erdnussöl und fein geschnittenem Parmesan erleben Sie so unser Tirol einmal von der anderen Seite.

 

Lagerung: Den Original Kitzbüheler Rinderedelrauchschinken lagern Sie ganz einfach bei Raumtemperatur.

 

Rohgewicht: ca. 320 g, Kleinstück, vakuumiert

 

Zutaten: Ausgesuchtes Rinderfleisch aus Österreich, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Speisesalz unjodiert, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrat), Buchenrauch. Frei von zugesetzten Gluten und Laktose. 

 

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