Wissen Sie eigentlich warum die Salami so heißt, wie sie heißt? Der Name Salame (richtig gelesen – mit einem e geschrieben) stammt aus dem Italienischen und bedeutet soviel wie Salzwurst oder Salzfleisch. Im Deutschen wurde der Begriff übernommen und aus dem e ein i gezaubert – fertig ist unsere Salami!

So schnell geht das bei unserer Original Kitzbüheler Rehsalami zugegebenermaßen nicht. Rund 40 % Rehfleisch sorgen gemeinsam mit Schweinefleisch für besten Geschmack und werden schonend geräuchert. Ganz ohne Eile, denn nur so wird unsere Rehsalami auch zu einer Kitzbüheler Spezialität.

220 g / Stück, vakuumiert. Vor Wärme geschützt lagern.